Municipio de Chascomús: estrategias para la conservación del patrimonio a través de un desarrollo turístico sustentable/ Laboratorio de Investigaciones del Territorio y el ambiente.Comisión de Investigaciones Científicas. [Recurso en Formato Físico y Electrónico].

El presente trabajo pretende abordar la compleja temática de las relaciones que vinculan a la actividad turística con el patrimonio del área a la que la misma se aplica, así como con las posibilidades de promover un desarrollo sustentable en dicha área.
Como caso de estudio hemos elegido al Municipio de Chascomús, que forma parte de la zona bonaerense deprimida del río Salado (Cabrera, 1994). Ese territorio comenzó a ser frecuentado por los españoles desde inicios del siglo XVII, siendo el primer poblador conocido Luis Gaitan, quien estableció una estancia sobre la ribera de la laguna Vitel en 1610.
Sin embargo, una forma más consolidada de ocupar dicho territorio sólo se produciría en el siglo XVIII, cuando las continuas incursiones depredatorias de los indígenas indujeron la necesidad de crear un sistema de defensa. Se instalaron entonces diversos fortines, entre ellos, en 1779, el fuerte que daría lugar al nacimiento de la población de Chascomús que, con el paso del tiempo, habría de convertirse en la cabecera del Partido de igual nombre, al ser creado éste en 1801 (Carbia, 1930) (Levene, 1941) (Lahourcade, 1980) (Lahourcade, 1985) (Tauber, 1993).
Es un hecho bien conocido que los recursos y las condiciones naturales del Partido, así como el rico patrimonio cultural, que la prolongada ocupación del territorio trajo consigo (Morosi et al., 1996) (Morosi et al., 2001) hicieron que desde muy tempranamente, durante el siglo pasado, el mismo exhibiera un marcado atractivo para el desarrollo de actividades recreativas, deportivas y turísticas.
Esa clara tendencia, surgida espontáneamente y favorecida por la fácil accesibilidad desde el gran conurbano de la región metropolitana bonaerense se constituye en un excelente recurso potencial para el Partido y, por ello, debiera ser considerada como una cuestión de alta prioridad destinada a promover el desarrollo del mismo.
La circunstancia señalada nos conduce naturalmente a la consideración y análisis del problema desde la compleja y triple temática que emerge de las relaciones que se entablan entre los conceptos de Patrimonio, Turismo y Desarrollo Sustentable. En los últimos tiempos las mismas han sido tratadas con el mayor interés aun en los foros internacionales. Así, las citadas relaciones fueron abordadas en profundidad en el curso del FORUM BARCELONA 2004, auspiciado por UNESCO, a través del Diálogo Turismo, Diversidad Cultural y Desarrollo Sostenible. En lo que sigue haremos repetidas referencias a las conclusiones que allí se alcanzaron

Contenido:
PRÓLOGO: PATRIMONIO, TURISMO Y DESARROLLO SUSTENTABLE
Arq. Julio A. Morosi (LINTA/CIC)
INTRODUCCIÓN
Objetivos del proyecto
Sumario
Resultados esperados
CAPÍTUL01: MARCO CONCEPTUAL Y ANTECEDENTES
Patrimonio cultural y turismo
El manejo del patrimonio y su aprovechamiento turístico
Antecedentes internacionales
Antecedentes nacionales
Antecedentes provinciales
El Municipio de Chascomús
CAPÍTULO 2: EL MUNICIPIO DE CHASCOMÚS
Aspectos físico-ambientales
Antecedentes históricos
Características sociales, demográficas y económicas del Partido
Características sociales y demográficas
Características económicas
Actividades primarias
Actividades secundarias
Actividades terciarias
Accesibilidad y conectividad del Partido
Recreación, turismo y patrimonio intangible
Recreación y patrimonio urbanos: oferta municipal actual
Turismo de estancia
Breve reseña histórica de las primeras estancias
Situación actual del turismo de estancias
Patrimonio intangible
La ciudad de Chascomús
Estructura urbana
Usos del suelo
Aspectos legales
El Código de zonificación del Partido
Zonificación
Usos del suelo y otras variables incluidas en el Código
Marco institucional
Algunos organismos de investigación y desarrollo con asiento en Chascomús
Organizaciones no gubernamentales
CAPÍTULO 3: EL PLAN ESTRATÉGICO
Secretaría de Planificación y Desarrollo - Municipalidad de Chascomús
Introducción
El proceso en Chascomús
La dimensión subjetiva en el proceso
Acciones iniciales del Plan Estratégico Chascomús (P E C H )
Encuentro de Planes Estratégicos y experiencias de desarrollo local
Junta Promotora Local
La instancia de capacitación inicial
La etapa de participación
Construcción del diagnóstico consensuado
3.5.2. Espacios estratégicos identificados
INDICE
Municipio de Chascomús: Estrategias para la conservación del patrimonio a través de un desarrollo turístico sustentable
Las cuestiones estructurales en la situación actual del partido de Chascomús
Definición de estrategias y propuestas
Estrategias comunes para Chascomús y Lezama
Estrategias particulares para la ciudad de Chascomús y su entorno inmediato
Estrategias particulares para Lezama (en elaboración)
El proceso, hoy
CAPÍTULO 4: CRITERIOS METODOLÓGICOS
Flujos de información
Sistemas de Información Geográfica (SIG)
Tipos de patrimonio a considerar
Instrumentos para el trabajo de campo
Fundamentos del cruce y superposición de datos
Anexos 1 y 2: Instructivos para el completamiento de las Fichas de Relevamiento de
características edilicias y canales urbanos.
CAPÍTULO 5: RELEVAMIENTO DE LA INFORMACIÓN, PROCESAMIENTO
Y ANÁLISIS DE DATOS
Usos del suelo
Usos del suelo (variables asociadas)
Altura de la edificación en metros
Altura de la edificación en cantidad de niveles
Estado de conservación
Tipos arquitectónicos
Valor patrimonial
Mobiliario, equipamiento e hitos urbanos
Tipo de pavimentación
Usos del suelo y estado de conservación
Valor patrimonial y usos del suelo
Valor patrimonial y altura de la edificación -en metros-
Valor patrimonial y estado de conservación
Valor patrimonial y tipos arquitectónicos
Valor patrimonial y tipo de alteraciones
Valor patrimonial y tipos de pavimento
Valor patrimonial, usos del suelo y estado de conservación
Valor patrimonial, usos del suelo y tipo de alteraciones
Valor patrimonial, tipo de alteraciones y estado de conservación
Valor patrimonial, ¡pos arquitectónicos y tipo de alteraciones
Anchos de vereda
Material de vereda
Alineamiento forestal
Valor patrimonial, tipo de pavimento y anchos de vereda
CAPÍTULO 6: DESARROLLO DE METODOLOGÍAS PARA PRIORIZAR INTERVENCIONES
E INVERSIONES
Introducción
Desarrollo conceptual
Patrimonio construido, economía y turismo
Algunos métodos de valoración del ambiente
El análisis multicriterio
Una aplicación al caso de Chascomús
Descripción del taller
Análisis preliminar de resultados
CAPÍTULO 7: DIAGNÓSTICO Y PROPUESTAS
Elementos de diagnóstico
Partido y ciudad de Chascomús: aspectos generales
Municipio de Chascomús: Estrategias para la conservación del patrimonio a través de un desarrollo turístico sustentadle
Turismo y ambiente
Patrimonio y ambiente
Normativa
Aspetos sociales, información y comunicación
Propuestas preliminares
Objetivos generales que guiaron el trabajo
Estrategias
Programas y proyectos
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA
ANEXO I: INFORMES SOBRE PATRIMONIO Y TURISMO
CHASCOMÚS Y SU PATRIMONIO NATURAL
Ing. Raúl Cardielo (Instituto de Investigaciones Biotecnológicas, Instituto Tecnológico
de Chascomús. IIB-INTECH)
EL PAISAJE PATRIMONIAL
Arq. Mabel Contín (LINTA/CIC - Universidad de Québec)
CONCEPTOS ACTUALES SOBRE PATRIMONIO CULTURAL. UNA POSIBLE VISIÓN
DE LA IDENTIDAD BONAERENSE
Arq. Alfredo Conti (LINTA/CIC - Dirección de Patrimonio Municipalidad de La Plata).
SECRETARÍA DE TURISMO Y DEPORTE DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES:
EJES DE GESTIÓN
Lic. Ana E. Martín - Directora Provincial de Turismo.
ANEXO II: DOCUMENTOS INTERNACIONALES Y EJEMPLOS DE NORMATIVA 133
CARTA INTERNACIONAL SOBRE TURISMO CULTURAL
ICOMOS, México, 1999.
CARTA DE MAZATLÁN SOBRE TURISMO Y PATRIMONIO CULTURAL
Mazatlán, México, 2005.
DECLARACIÓN DE SEUL
Corea del Sur, 2005.
EJEMPLOS DE NORMATIVA EN CIUDADES AMERICANAS PATRIMONIO MUNDIAL
(Valparaíso, Morelia, Arequipa).